UUTISET
Satoa Siilinjärvi ja Satoa Kuopio kiittävät!
28 / elo / 2024
Elokuussa toistamiseen järjestetty Satoa Siilinjärvi ja jo kahdeksatta kertaa järjestetty Satoa Kuopio ovat vuoden 2024 osalta juhlittu.
Molemmat tapahtumat keräsivät vaihtelevasta säästä huolimatta kokoon mukavan joukon paikallisen ruoan, juoman ja kulttuurin ystäviä. Lämpimät kiitokset kaikille teille tapahtuman vieraille, toteuttajille ja tukijoille!
Hetken hengähdettyämme alamme suunnitella tulevan vuoden 2025 tapahtumia. Tässä kohden toivomme teiltä palautetta tämän vuoden järjestelyistä. Voit antaa meille palautetta Siilinjärven tapahtumasta: https://link.webropolsurveys.com/S/F24833EAF87E3BE2 ja Kuopion tapahtumasta: https://link.webropolsurveys.com/S/43BEA7D50D9A1895.
Kiittäen ja hyvää alkavaa syksyä ja sadonkorjuuaikaa toivottaen,
MKN Satoa-tiimi Sanna, Marja, Heli ja Katja
Satoa Kuopion menu on julkaistu!
12 / elo / 2024
TIEDOTE 12.8.2024
Paikalliset maut ja toimijat keskiössä Satoa Kuopio 2024 -tapahtumassa – tapahtuman menu ja ohjelma on nyt julkistettu!
Jo jokavuotiseksi perinteeksi muodostunutta, aiemmin Kuopion Kauppakadulla vietettyä Satoa Kuopio -ruokafestivaalia vietetään tänä vuonna uusissa puitteissa Kuopion kauppatorilla. Tapahtuma järjestetään pe-la 23.–24.8. klo 11–20 samanaikaisesti niin ikään kauppatorilla vietettävän Elonkorjuujuhlan kanssa.
Luvassa on jälleen kerran kattava otos pohjoissavolaisia makuja. Ja vaikka raaka-aineet ovatkin kotoiset, on tapahtumassa myös tuulahduksia kauempaakin, esimerkiksi Sweetownin sushien ja bumsien muodossa. Kokeneita Satoa ravintoloita ovat Bierstube, Harri’s Food Factory, Hodarikoju, Puijon Torniravintola ja Sawohouse, joiden keittiömestarit ovat jälleen loihtineet parastaan tarjolle. Havu Kitchen & Bar tulee toistamiseen tarjoamaan skandinaavisia makuja, Ravintola Ehtoo tuo annoksessaan maisteltavaksi paikallisen muikun herkullisuutta ja Ravintola Ehta arvoituksellisen possu flätin. Uusia osallistujia ovat Fisuburgeri, jonka kala-annokset houkuttavat maistamaan paikallista järvikalaa, Saimaan tuore, jonka annoksissa on Varkaudessa kasvanutta kirjolohta sekä Savoste Rautavaaralta, joka houkuttelee maistamaan muun muassa pielavetistä muikkua valkosipulikastikkeella. Jälkiruokaherkkuja tarjoaa muun muassa vegaanista jäätelö tarjoava Minitar. Tapahtuman menu on ladattavissa tapahtuman verkkosivuilla https://www.satoa.fi/menu/
Ravintoloiden maisteluannosten ohella paikallisia makuja on tarjolla myös alueelle ponnahtavassa Taste Savo popupissa, jossa esillä on kattava valikoima paikallisten tuottajien tuotteita, esimerkiksi Juulian kotileipomon hapanjuurileipää, Lignell & Piispasen kuohujuomaa ja Varpaniemen tilan mansikkahilloa ja -mehua.
Paikallisuus on kantava teema myös tapahtuman oheisohjelmassa, jossa kuullaan Kuopion konservatorion musiikkiesityksiä ja nähdään Kuopion taidelukio Lumitin oppilaiden tanssiesityksiä. Lauantaihin tunnelmaa luo myös Tuomas & Välähdyksiä. Tapahtuman oheisohjelmaa tuotetaan yhteistyössä Elonkorjuujuhlan kanssa. Tutustu ohjelmaan tarkemmin https://www.satoa.fi/menu/
Satoa Kuopio -tapahtumaa vietetään Kuopion kauppatorilla perjantaina ja lauantaina 23.–24.8. klo 11–20. Tapahtuman tuottaa Itä-Suomen Maa- ja kotitalousnaiset. Tapahtumaa tukevat Kuopion kaupunki ja Osuma Turvallisuuspalvelut.
Lisätiedot: Sanna Louna sanna.louna@maajakotitalousnaiset.fi, puh. 0400 571642
Marja Niskanen marja.niskanen@maajakotitalousnaiset.fi, 0400905782
Niina Mäntyniemi (Elonkorjuujuhla) niina.mantyniemi@maaseutuammattiin.fi, puh. 0400 158 229
Satoa Siilinjärvi lähestyy!
02 / elo / 2024
TIEDOTE 2.8.2024
Paikalliset maut ja toimijat keskiössä Satoa Siilinjärvi 2024 -tapahtumassa – tapahtuman menu ja ohjelma on nyt julkistettu!
Lauantaina 10.8. klo 10–20 Siilinjärven torilla nyt jo toistamiseen vietettävän Satoa Siilinjärvi -tapahtuman menu ja ohjelma on julkistettu.
Tapahtumaan osallistuvista ravintoloista Pizzaburger Adana tuo tarjolle kebabinsa, Savoste kala-annoksensa, Siilin Mylly suolaiset ja makeat tortillalettunsa ja Wanha Tietola mallaspizzansa. Tapahtuman hengen mukaisesti kaikissa annoksissa hyödynnetään paikallisia raaka-aineita, esimerkiksi Siilin Myllyn perinteisen kivimyllyn jauhamia jauhoja ja kuhaa ja mustikoita Rautavaaran vesistä ja metsistä. Paikalliset raaka-aineet ja tuotteet ovat esillä myös tapahtuman tuottajatorilla, jossa tarjolla on muun muassa satokauden niin salliessa Jokirannan marjatilan vadelmaa ja mansikkaa, Juulian Kotileipomon hapanjuurileipää, Arja Korhosen hunajaa ja kotileivonnaisia, Seppo Korhosen mustikkaa ja kantarelleja, Maatila Pentti Hartikaisen sipulia, juureksia, perunaa ja porkkanaa, Seija Kokkarisen kuusenkerkkä- ja mustaherukanlehtijuomaa, Lappalaisen leivän ruisleipää, Paulan hodarin ja lakun kotimaisia makeisia ja Pölönmäen marjatilan mustaherukkaa.
Tapahtuman oheisohjelma on sekin paikallista tekoa toteuttajinaan suurelta osin paikalliset nuoret. Osana tapahtuman ohjelmaa esiintyvät muun muassa DJ Vänskä, Rita Partala, Kansantanssiryhmä Kansulit, sekä Raivaussaha-bändi. Ruokaturvaa ja huoltovarmuutta koskevat terveisensä Arkadianmäeltä tapahtumaan tuo kiuruvetinen kansanedustaja Markku Siponen. Tapahtuma päättyy EiNos orkesterin tahdittamiin toritansseihin. Tapahtuman menu ja ohjelma on ladattavissa täältä: https://www.satoa.fi/satoa-siilinjarvi/
Lisätiedot: Katja Lappalainen MKN Itä-Suomi, katja.lappalainen@maajakotitalousnaiset.fi, 050 3380916 ja Tuula Pärnänen tuula.parnanen@siilinjarvi.fi, puh. 0447401313. Ajankohtaiset tiedot tapahtumasta tapahtuman verkkosivuilla www.satoa.fi, Siilinjärven kunnan verkkosivuilla https://www.siilinjarvi.fi/tapahtumat/satoa-siilinjarvi/ sekä Satoa -tapahtuman ja kunnan sosiaalisen median kanavissa.
Satoa Siilinjärvi -tapahtuman tuottaa Siilinjärven kunta yhteistyössä Itä-Suomen Maa- ja kotitalousnaisten, MTK Pohjois-Savon, Siilinjärven 4H-yhdistyksen ja Siilinjärven Nuorkauppakamarin kanssa. Tapahtuman suunnitteluun on saatu rahoitusta Euroopan aluekehitysrahastosta sekä Euroopan maaseuturahastosta. Tapahtumaa tukevat PeeÄssä ja YARA Suomi Oy.
Tapahtuman taustalla on mm. kaksi MKN Itä-Suomen hanketta: Agri-Food Network -hanke haluaa mm. vahvistaa ruokakulttuurin näkymistä maakunnassa, mihin Siilinjärven SATOA-tapahtuman syntyminen tuo arvokkaan lisän. Ruokaketjun kehittämishanke Siilinjärvelle -LEADER-hanke auttaa suunnittelemaan tapahtumasta paikallisesti kestävän ja järjestöjen yhteistyöhön perustuvan. Agri-Food Network -hanketta rahoittaa Euroopan aluekehitysrahasto ja ruokaketjuhanketta Euroopan maaseuturahasto.
Satoa Siilinjärvi -tapahtumassa tarjolla taas paikallisia makuja ja kesäistä ohjelmaa
19 / kesä / 2024
Elokuussa 2023 ensimmäisen kerran järjestetty ja välittömästi siilinjärveläisten sydämet valloittanut Satoa Siilinjärvi -tapahtuma järjestetään taas Siilinjärven torilla lauantaina 10.8.2024.
Tapahtumassa ravintolat ja muut ruoka-alan toimijat myyvät pieniä paikallisista raaka-aineista valmistettuja maisteluannoksia ja tuottajat omia tuotteitaan kotiin viemisiksi. Maisteluannoksia tämän vuoden tapahtumassa tarjoavat paikalliset Pizzaburger Adana ja Siilin Mylly, Savoste Rautavaaralta, Uudistalo Kuopion Jännevirralta ja Wanha Tietola Maaningan Tuovilanlahdesta.
Kotiin viemisiä tapahtumassa myyvät muun muassa Jokirannan marjatila Lapinlahden Alapitkältä, hapanjuurileivästään tunnettu nilsiäläinen Juulian Kotileipomo sekä kotimaisia makeisia myyvä Paulan hodari ja laku Maaningan Kinnulanlahdesta.
Herkuttelun ja ostosten teon lomassa tapahtumavieraita viihdyttävät muun muassa DJ Vänskä sekä Siilinjärven 4H-yhdistyksen, Siilinjärven Nuorkauppakamarin ja MTK Siilinjärven väki toimipisteineen. Tapahtuma päättyy EiNos orkesterin tahdittamiin toritansseihin.
Ravintoloiden menut ja tapahtuman tarkempi ohjelma julkaistaan heinäkuun aikana. Ajankohtaista tietoa tapahtumasta on saatavilla tapahtuman verkkosivuilla www.satoa.fi, Siilinjärven kunnan verkkosivuilla https://www.siilinjarvi.fi/tapahtumat/satoa-siilinjarvi/ sekä Satoa -tapahtuman ja kunnan sosiaalisen median kanavissa.
Satoa Siilinjärvi -tapahtumaa vietetään Siilinjärven torilla ja sen välittömässä läheisyydessä lauantaina 10.8. klo 10–20. Tapahtuman tuottaa Siilinjärven kunta yhteistyössä Itä-Suomen Maa- ja kotitalousnaisten, MTK Pohjois-Savon, Siilinjärven 4H-yhdistyksen ja Siilinjärven Nuorkauppakamarin kanssa. Tapahtuman suunnitteluun on saatu rahoitusta Euroopan aluekehitysrahastosta sekä Euroopan maaseuturahastosta. Tapahtumaa tukevat PeeÄssä ja YARA Suomi Oy.
Lisätiedot: Katja Lappalainen MKN Itä-Suomi, katja.lappalainen@maajakotitalousnaiset.fi, 050 3088916 ja Tuula Pärnänen tuula.parnanen@siilinjarvi.fi, puh. 0447401313
Tapahtuman taustalla on mm. kaksi MKN Itä-Suomen hanketta: Agri-Food Network -hanke haluaa mm. vahvistaa ruokakulttuurin näkymistä maakunnassa, mihin Siilinjärven SATOA-tapahtuman syntyminen tuo arvokkaan lisän. Ruokaketjun kehittämishanke Siilinjärvelle -LEADER-hanke auttaa suunnittelemaan tapahtumasta paikallisesti kestävän ja järjestöjen yhteistyöhön perustuvan. Agri-Food Network -hanketta rahoittaa Euroopan aluekehitysrahasto ja ruokaketjuhanketta Euroopan maaseuturahasto.
Satoa Kuopio siirtyy Kauppatorille Elonkorjuujuhlien yhteyteen – tarjolla totuttuun tapaan paikallisia herkkuja!
17 / kesä / 2024
TIEDOTE 17.6.2024
Jo jokavuotiseksi perinteeksi muodostunutta, aiemmin Kuopion Kauppakadulla vietettyä Satoa Kuopio Food Festivalia vietetään tänä vuonna uusissa puitteissa Kuopion kauppatorilla. Tapahtuma järjestetään pe-la 23.–24.8. klo 11–20 samanaikaisesti niin ikään kauppatorilla vietettävän Elonkorjuujuhlan kanssa.
Satoa tapahtuma-alueella ravintolat ja muut ruoka-alan toimijat myyvät pieniä paikallisista raaka-aineista valmistettuja maisteluannoksia. Tämän vuoden tapahtumassa annoksia tarjoavat jo aiemmista Satoa tapahtumista tutut Bierstube, Harri’s Food Factory, Havu Kitchen & Bar, Hodarikoju, Puijon Torniravintola, Ravintola Ehtoo, Savoste, Sawohouse, Sweetown ja Uudistalo sekä uudet tulokkaat Ravintola Ehta, Saimaan Tuore ja Umami Kuopio. Ravintoloiden menut julkaistaan heinäkuun aikana. Ajankohtaista tietoa tapahtumasta on saatavilla tapahtuman verkkosivuilla www.satoa.fi ja sosiaalisen median kanavissa.
Tapahtuman oheisohjelmaa tuotetaan yhteistyössä Elonkorjuujuhlan kanssa. Elonkorjuujuhlien ohjelmassa on muun muassa Taste Savo popup, Savon Marttojen sienineuvontaa, isoja koneita ja Savonmaan mestarilypsäjä-kilpailu.
Satoa Kuopio -tapahtumaa vietetään Kuopion kauppatorilla perjantaina ja lauantaina 23.–24.8. klo 11–20. Tapahtuman tuottaa Itä-Suomen Maa- ja kotitalousnaiset. Tapahtumaa tukevat Kuopion kaupunki ja Osuma Turvallisuuspalvelut.
Lisätiedot:
Sanna Louna sanna.louna@maajakotitalousnaiset.fi, puh. 0400 571642
Katja Lappalainen katja.lappalainen@maajakotitalousnaiset.fi, puh. 050 3088916
Niina Mäntyniemi (Elonkorjuujuhla) niina.mantyniemi@maaseutuammattiin.fi, puh. 0400 158 229
Taste Savo popup mukana SATOA -tapahtumassa
11 / kesä / 2024
Jo perinteeksi muodostunut Taste Savo popup ponnahtaa taas pystyyn SATOA Kuopion ja Elonkorjuujuhlan yhteyteen Kuopion kauppatorille pe-la 23.-24.8.
Taste Savo popup -myymälästä löydät hyvän kattauksen paikallisten toimijoiden tuotteista ja voit kätevästi ostaa useamman tuottajan tuotteita samasta pisteestä. Taste Savo popup -teltan löydät keskeltä aluetta Maa- ja kotitalousnaisten teltan luota. Popup on avoinna perjantaina ja lauantaina klo 10-20.
Tervetuloa maistelemaan paikallisten ravintoloiden maistuvia annoksia, aistimaan elonkorjuujuhlien tunnelmaa ja tekemään ostoksia Taste Savo popup -myymälään!
Jos olet kiinnostunut saamaan tuotteitasi myyntiin popuppiin ota yhteyttä Katja Lappalaiseen p. 050 3088916 katja.lappalainen@maajakotitalousnaiset.fi
Uusia yhteistyökumppaneita Satoa Ruokafestivaaleille.
22 / touko / 2024
Satoa Kuopio Ruokafestivaali on solminut kolmivuotisen yhteistyösopimuksen Osuma turvapalveluiden kanssa. Myös Kuopion kaupunki jatkaa tapahtuman yhteistyökumppanina.
Satoa Siilinjärvi Ruokafestivaalin yhteistyökumppaniksi vuodelle 2024 on Yara Siilinjärvi.
Kiitämme yhteistyökumppaneita tapahtumiemme tukemisesta.
SATOA Siilinjärvi -tapahtumaa vietetään jälleen 10.8.2024
22 / huhti / 2024
Haku tapahtuman ravintolatoimijaksi ja tuottajatorin myyjäksi on avoinna!
Vuonna 2023 ensimmäisen kerran järjestetty ja välittömästi siilinjärveläisten sydämet valloittanut SATOA Siilinjärvi -tapahtuma tulee taas! Tämän vuoden tapahtuman ajankohdaksi on varmistunut lauantai 10.8.2024. Haku tapahtuman ravintolatoimijaksi ja tuottajatorin myyjäksi on parhaillaan käynnissä: Ravintolatoimijoilla ja tuottajatorin myyjillä on mahdollisuus ilmoittautua mukaan tapahtumaan 26.5. mennessä: https://link.webropolsurveys.com/S/0DE03D799B0B3DAF
Lisätiedot:
Katja Lappalainen, katja.lappalainen@maajakotitalousnaiset.fi, 050 3088916
Heli Sulola heli.sulola@maajakotitalousnaiset.fi, 040 6720597
SATOA Kuopio Food Festivalia vietetään 23.-24.8.2024
30 / tammi / 2024
Haku tapahtuman ravintolatoimijaksi on avoinna!
SATOA-tapahtuma järjestetään tänä vuonna jo kahdeksatta kertaa. Tämän vuoden tapahtuman ajankohdaksi on varmistunut 23.–24.8.2024. Supersuositussa katuruokatapahtumassa paikalliset ravintolat ja ruoka-alan toimijat myyvät pieniä ruoka-annoksia – suolaista ja makeaa – paikallisista raaka-aineista taidokkaasti valmistettuna.
Tänäkin vuonna tapahtuman teemana on lähiruoka, jonka ympärille osallistuvat ravintolat yhdessä rakentavat menunsa. Tavoitteena on, että tarjottujen annosten raaka-aineista vähintään puolet on lähellä tuotettu. Tarjonnassa pyritään myös ottamaan huomioon erilaiset asiakasryhmät, joten jokaiselle löytyy jotakin!
Haku tapahtuman ravintolatoimijaksi on parhaillaan käynnissä. Ravintolatoimijoilla on mahdollisuus ilmoittautua mukaan tapahtumaan 15.3. mennessä. Tästä linkistä pääset suoraan ilmoittautumislomakkeeseen.
SATOA Kuopio Food Festivalia vietetään Kuopion Kauppakadulla torin laidalla perjantaista lauantaihin 23.-24.8.2024. klo 11–20. Samanaikaisesti tapahtuman kanssa vietetään Elonkorjuujuhlaa Kuopion torilla. Tapahtuman tuottaa ProAgria Itä-Suomi/ Itä-Suomen maa- ja kotitalousnaiset yhteistyössä Kuopion kaupunkikeskustan kehittämisyhdistys ry:n ja Kuopion kaupungin kanssa.
Lisätiedot: www.satoa.fi
Marja Niskanen
p. 0400 905782
marja.niskanen@maajakotitalousnaiset.fi
Katja Lappalainen
p. 050 3088916
Satoa Kuopio 23.-24.8.2024
30 / marras / 2023
Nyt on aika ilmoittautua vuoden 2024 SATOA -tapahtumaan!
Vuoden 2024 Satoa -tapahtuman suunnittelu on jo aloitettu. Vuonna 2014 Satoa -ruokafestivaalia vietetään 23.-24.2024 tuttuun tapaan Kuopion keskustassa Kauppakadulla. Ravintoloiden haku on auki ja ilmoittautua voi tästä linkistä.
Tapahtumaan kaivataan myös kumppaneita. Jos yritykseni haluaisi olla Satoa -tapahtuman kumppani ja saada näkyvyyttä tapahtumassa, ole yhteydessä meihin.
Luodaan taas yhdessä mahtava tapahtuma!
Heli, Katja, Kirsi, Marja ja Sanna